冰糕的家常做法?草莓冰糕的家常做法

时间:2025-06-08 18:40:45 来源:悦刻防伪总局

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本文目录

  1. 阿源糖饼的家常家常做法
  2. 80年代的白糖大饼怎么做
  3. 粉条烙饼的做法

阿源糖饼的做法

需要材料-

面粉,白糖

-步骤-

1

首先备料 :面粉、糖烙糖烙白糖

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先用温水和面、饼的饼揉成光滑的做法做法面团 ,醒面半个小时。红糖

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把白糖里加少许面粉,这样做出来的糖饼吃的时候糖不容易流出来 。

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面醒好后擀成薄一点的大饼,在上面刷少许油(油不要多,稍微一点即可)然后卷起来

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用刀把卷起来的面卷切成小段 。再用手把小段拧成麻花那样 ,刀口向上压扁  。全部压好后再把它们擀成小饼

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用勺子倒入拌过面的白糖。然后包起来。就像包包子一样

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包好后用手压扁。然后再把它轻轻的擀成薄 。

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锅烧热后加少许油 ,把饼放入锅中,小火煎

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一面煎至定型后翻面 ,中间来回多翻几次,把两面都煎至微黄

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最后盖上锅盖用小火焖三分钟左右即可。(这样做出来外酥里嫩)

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记得要多翻几次面哦 。

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成品

80年代的白糖大饼怎么做

1、制馅 :先将白砂糖和芝麻油混和,再倒入月饼馅的其他配料 ,和匀 。

2  、开始做月饼皮:面粉过筛后 ,倒入老豆油,

3、豆油和面粉要先搓匀。

4、按配量放入糖浆。揉成面团。

5 、将月饼皮搓成长条并分成均等的剂子 ,

6、用月饼皮将月饼馅儿包住 ,饼皮  :饼馅=10 :7

7、放入模具中,收口朝上 。

8、印出花纹 。

10、烤箱180度预热 ,将月饼放在烤盘上 ,200度 ,15-20分钟  。中途可刷层蛋液 。

粉条烙饼的做法

把粉条用热水泡上泡软为止,再把粉条切烂,一把韭洗干净甩干水分切碎 ,倒入碎粉条中 ,打两枚鸡蛋 ,加盐,生抽 ,面粉搅拌  ,面粉适量 。搅拌成糊状 ,平底锅放油烧热,可以用勺一勺一个倒入平底锅中烙至两面金黄粉条饼就好了 。

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